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信州　完熟亭AOKIより果物を愛されるお客様へ

 
 
いつも完熟亭AOKIの果物をご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。
年明けの小正月までまったく雪がなかった信州でしたが、その後待ちに待った銀世界が訪れました。
住居も畑も、周囲の里山も冷蔵庫の中です。お客様におかれましては、元気に新しい年をスタートされたことと思います。
完熟亭AOKIでは、地区の仲間と恊働して「土づくり／減農薬／減化学肥料」を柱とした、りんごの樹に優しい栽培手法を導入いたしております。
これらの栽培管理で糖度（甘さ）・色付き（日照時間・量）、そして、安心（減農薬）での効果が出ております。
昨年末もお陰様でりんごの販売予定数が早々と完売になりました。

 




味でご評価をいただいたリピーターの皆様からのご注文増がその背景にありました。栽培者としては嬉しいの一言です。
これからも美味しい果物作りに精進して参りますので、引き続きご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。



 

完熟亭AOKI　亭主 青木 保



 
 


エコファーマーの認証取得について

 
「完熟亭AOKI」の在する山新田地区のりんご栽培者有志が「エコファーマーの認証取得」をいたしました。
「エコファーマー」とは国の法律を受けて県知事が認定する制度で、環境にやさしい農業を前提に、持続性の高い農業生産方式の導入を目指します。
今後の果物をご購入・ご賞味いただく際の安全・安心バロメータになります。（図は「エコファーマー認定マーク」です。）
私ども山新田地区のりんご栽培者有志は「エコピカクラブ山新田」というクラブを結成して活動に熱心に取り組んでいます。

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